КНИГИ ДЛЯ БИЗНЕСА

УСЛОВИЯ ДЛЯ НАЧАЛА БИЗНЕСА ПО РАЗВЕДЕНИЮ РАКОВ ( Часть  - 2 )

В предыдущей статье я представил вам некоторые основные аспекты условий, которые необходимы вам в том случае, если вы решили разводить раков.

Технология разведения раков – это комплексная технология, и вы можете поверить мне, что в США имеются специальные факультеты университетов с четырёх-пяти годичным курсом по изучению индустриального разведения раков и приготовления блюд из мяса раков.

Сейчас мы поговорим об  окружающей среде, которая очень важна для  предприятия по разведению раков :

- вода – это единственная среда обитания раков, она содержит минеральные соли, кислоты, основы. В натуральной  воде, которая находится рядом с нами, в обычной воде должно быть всё для того, чтобы помогать развитию и росту раков. Основные характеристики такой воды это – концентрация кислорода в воде, которая должна иметь определённые параметры, вода должна быть чистой, должна иметь нормальную температуру и т.д.

- на  дне озера должно быть оптимальное содержание извести

- также в дне должны быть отверстия, камни, остатки деревьев, где раки

  скрываются от врагов

- озеро должно быть окружено насыпью, молом, поросшим тростником, камышом

  и другой водной растительностью

- в озере должны быть микроорганизмы, планктон для обеспечения достаточного

  питания раков

-  раки могут поедать останки водных обитателей, таких как  лягушки, рыба и т.д.,

   и ввиду этого имеют популярное название РАКИ  -  САНИТАРЫ  воды.

 Но необходимо поговорить отдельно о качестве воды.

 

 Вода - основная среда существования рака, имеет  в своем составе минеральные соли, химические элементы (растворенный кислород), микроорганизмы, большое разнообразие позвоночных и беспозвоночных , таких, как черви с двусторонней симметрией, моллюски, рыбы, и т.д. ..

Вода имеет  сочетание химических элементов  Н и О; H2O как правило между 0 ° С и 100 °, должна быть бесцветной , без вкуса и запаха.

Вещества, растворённые  в воде, имеют высокую моллекулярную или ионную образующую дисперсию раствора.

Таким образом, газ находящийся в воде – это: кислород, азот, диоксид углерода, карбонат кальция и т.п. .., органические вещества.

Природная вода имеет приятный вкус и конкретные элементы:

-         сладковатые  содержащие,  как SO4;  включая Ca si SO4

-         соль содержит NaCl, Na2, SO4;

-         горькие содержащие MgSO4, NaCl2;

-         кислотные содержащие CO2;

-         кислотные  содержат  бикарбонат FeCl2.

 

Поверхностные воды темные,  и  содержат метин мелких коллоидных частиц и крупных в суспензии  .  Имеют  неприятный вкус, и заполняется микроорганизмами и бактериями

В зависимости от количества населяющих   видов микроорганизмов,  вода имеет конкретные запахи.

 Концентрация карбоната кальция имеет решающее значение для роста раков, и должна постоянно контролироваться с помощью периодических проверок. Если оптимальная концентрация 0,1997 г / л ниже 0,1498 г / л, то это должно относиться к воде с известью,  частицы которой включены  в количестве 100 г на 100 литров.

Реки или озера  с примесями в воде, которые  находятся в виде твердых частиц, диспергированных в воде, имеют  минеральное или органическое происхождение. В следующей таблице приведены концентрации веществ в воде в зависимости от сезона:

 

Сезон      общего азота   общего азота    растворенного  растворенного

                                                                           Фосфора                фосфора

 

Весна          2,213 +1,363      0 ,246 0,257           0,334 + 0,134     0,167 + 0,166

Лето            3,611 + 2,543     0,621 + 0,647         0,498  +0,253     0,032 +  0,04

Осень         0,942 + 0,34       0,117 + 0,016         0,135 + 0,034     0,079  + 0,053

Зимние       0,957 + 0,537     0,239 + 0,304         0,193  + 0,063    0,094 + 0,057

 

Если проанализировать значения в таблице, мы видим, что они растут в течение весны .  Летом в этот период происходит накопление воды,   зимние и весенние дожди  приносят  с собой различные примеси в воду,  споры водорослей, грибы, которые присоединяются к растительности и  начинают разваливаться и гнить в воде;   в результате чего мощные химические вещества  растворяются в воде, что повышает риск некоторых заболеваний водных животных по окончании осени, создавая дискомфорт.

Кроме указанных,  в местах обитания раков  есть и ещё  менее приятные элементы:  различные химические вещества, нитраты, фосфаты, которые приносятся стоком с сельскохозяйственных полей и увеличивают концентрацию веществ  в реке  или пруде  до такой степени, что они могут даже привести к смерти раков, лягушек и рыб.

 Оптимальная концентрация растворенного кислорода в воде составляет 100 частей / миллион CaCO3.  Если вода имеет рН, жесткость и низкую щелочность ,  то 5,5 извести должно быть на дне водоема.

 Выводом является то, что надо быть очень осторожным с условиями окружающей среды.

Если вы осуществляете деятельность в специальном водоёме, приготовленном для интенсивного разведения раков, построенном из пластмассы, стекловолокна, дерева или металла, защищённого при помощи резиновой мембраны, вы имеете возможность стабилизировать качество воды и будете контролировать это качество.

Интересно знать и другой аспект разведения раков в комбинации 2-х систем – выращивание в интенсивной системе в озере, пруду или в искусственном водоёме.

В  случае разведения в искусственном водоёме есть преимущество : это сохранение индивидов, которые имеют хорошее развитие и параметры, и вместе с женскими особями осуществляют репродукцию крепкого и крупного потомства, которое, в свою очередь может очень хорошо сопротивляться  капризам природы и очень устойчиво.

 В следующей статье мы проанализируем влияние  окружающей среды, необходимое для разведения раков в естественной среде, но в интенсивной системе.

 

   Автор  ТУДОР КОРНЕЛИУ

 

 

  

Задать вопрос / PUNE O INTREBARE
1000 максимум символов